Pagina's

dinsdag 26 mei 2015

Zeeeer rustig weekeinde en een lekker recept

Zo rustig dat ik er niet veel aan vond.

Zaterdag hadden de heren een voetbaltoernooi. Ze vertrokken om 8.30 uur en ze waren om 19.00 uur thuis. Omdat dochterlief nog niet goed uit de voeten kan met haar knie hoefde ze niet naar atletiek.
Dochterlief was ook een beetje heel erg dom geweest. Ze had de schriften Frans die vol geschreven waren met huiswerk en overschrijf opdrachten weggegooid en de juf had aangekondigd om de schriften te controleren. Daar krijgen ze een punt voor. Ons strevertje heeft toen maar alles opnieuw gemaakt. In totaal is ze er vele vele uren mee bezig geweest. Goede oefening voor de aanstaande proefwerkweek zullen we maar zeggen.
Ik heb haar vrijdag, zaterdag en zondag weinig gezien. 
Zaterdagmiddag zijn wij samen naar een ander dorp gefietst waar het voetbaltoernooi was. Daar hebben we twee wedstrijden gekeken en toen weer naar huis gegaan. We zijn ons een lekker ijs gaan eten.


Daarna ben ik bij een kraampje langs de straat 2 kilo asperges gaan halen en aardbeien. De afgelopen week had ik van mijn schoonzus een paar heerlijke recepten gekregen en één wilde ik vandaag uitproberen.


Ik heb 12 asperges apart gehouden (4 x 3) en van de rest heb ik soep gemaakt.






Toen heb ik aan de hand van het recept een grieks mengsel gemaakt van tomaatjes, rode ui en olie en kruiden.

In de tussentijd zalm ontdooit en het geheel in bakpapier ingepakt. 4 pakketjes heb ik gemaakt. Eroverheen ging nog witte kaas.

 
Dochterlief en ik hebben al een keer aspergessoep genomen, want het was toch wel lang wachten op de heren.
Ik had afgesproken dat ze even zouden bellen als ze daar op de fiets vertrokken. Dan kon ik de oven aanzetten en dan direct eten.
Zo gezegd zo gedaan en het resultaat is....




De zalm is niet te zien maar zit er toch onder. Het smaakte verrukkelijk.  


's Avonds hebben wij samen met dochterlief Weet ik veel gekeken en natuurlijk meegedaan. 

De zondag verliep rustig. Manlief ging rennen met een vriend. Zoonlief vertrok naar de kerk om de mis te dienen en dochter ging weer overschrijven. 's Middags hebben wij niet veel uitgevoerd. Zoonlief heeft gewerkt aan een boekverslag.
Opa had ons uitgenodigd om uit te gaan eten (zoonlief moest werken) dus ik hoefde niet te koken. Zoonlief is na zijn werk nog aangeschoven en heeft een kop koffie gedronken.
Gisteren stond voor de mannen in het teken van de nacompetitie van hun club. 's Morgens heeft manlief de fiets gerepareerd van dochter. Zoonlief heeft 's morgens geleerd. Om 13 uur vertrokken ze met de auto. Manlief was mij vergeten te zeggen dat de wedstrijd 's middags was. Ik was not amused dat ik alweer een hele dag alleen was. De bussen zouden om 14 uur vertrekken. Dochterlief was inmiddels klaar met schrijven, maar moest nog leren. Dat heeft ze bij mij in de woonkamer gedaan. Ik heb eerlijk gezegd wat spelletjes gespeeld op de computer.
Ze waren om 21 uur gisteravond thuis en hun club is niet gepromoveerd.
Dochterlief en ik hebben een frietje gegeten.
En zo kwam er een einde aan het pinksterweekend dat in het teken stond van voetbal en nog eens voetbal. Bah. Normaal heb ik er geen moeite mee, maar twee hele dagen vind ik toch wel veel. Gelukkig is het seizoen nu voorbij en hebben wij wat meer rust in huis.

Hoe verliep jullie weekend?
 
 

woensdag 20 mei 2015

School, feest, vakantie en cadeau

Een heleboel onderwerpen. Maar om het nu te gieten in kleine blogs heeft ook weinig zin, dus maar allemaal tegelijk.

Deze week hebben wij de ouderavonden gehad van de kids.
Zoonlief blijft zitten. (of er moet een wonder gebeuren) De mentor gaat vragen of hij hem weer in zijn klas mag hebben. De leraren hebben onderling gesproken over hem en het schort volgens hen aan zijn concentratie. De Havo moet hij volgens de school gemakkelijk aankunnen. Dat bewijs werd ook geleverd door het maken van Engels examen vmbo t dat hij foutloos had. Het is dan ook geen optie voor hem volgens de school om over te stappen naar de Mavo. Hij heeft gewoon een jaar aan zijn kont hangen. En misschien is dat ook maar het beste zo. Kan hij met een schone lei beginnen in september en (volgens de mentor) eindigen met een mooie cijferlijst.
Dochterlief gaat als ze de proefwerkweek over 6 weken goed doorloopt naar Atheneum. Ze waren erg tevreden over haar en wij ook. De concentratie die zoonlief niet heeft, heeft zij teveel. 
Tja en zo heb je gewoon twee heel verschillende kinderen die mij beiden even lief zijn. Puber zijn is voor kind en ouder de moeilijkste leeftijdsgroep. Vind ik althans. Er zijn ook pubers die er zonder problemen doorheen fietsen. Misschien doet mijn dochter dat wel.

En na de proefwerkweek staat alweer de zomervakantie voor de deur. Dit jaar een korte vakantie in het buitenland omdat onze hond meegaat. Het is nog niet te voorzien of het erg warm wordt dan, dus wij hebben gekozen voor één week Frankrijk. Normaal gesproken gaat onze hond altijd naar mijn broer, maar die is dit jaar dan zelf weg. Als hij terugkomt kan het zijn dat wij nog een paar dagen in Nederland weg gaan, maar dat zien we wel.


In huize Vlijtig zijn wij bezig met het organiseren van ons feest aan het einde van de zomervakantie.

Omdat we:
- 20 jaar getrouwd zijn
- Manlief 25 jaar in dienst bij zijn werkgever is
- ik 50 jaar word
in één weekend, vinden wij het tijd voor een feest. Het is al heel erg lang geleden dat wij een feest hadden. 
Gisteravond is de catering geweest om het eten door te spreken. Eigenlijk wat ik graag wilde kan, mits er een persoon vrijgemaakt kan worden die dit doet, namelijk een heel speenvarken aan het spit. Daarnaast een koud buffet. 
 Muziek is geregeld. Briefje maken voor de buurt i.v.m. geluidsoverlast. De tent moet nog geregeld worden en de drank ook. 

De uitnodigingen wil ik zelf ontwerpen. Een idee heb ik al wel, maar als iemand een voorstel heeft, laat maar horen.
De weken vliegen voorbij en als dadelijk de zomervakantie begint moet alles geregeld zijn. Wel erg leuk werk.
Manlief vraagt steeds welk cadeau ik wil voor deze wel heel speciale leeftijd. Mijn wens is om alle ringen die ik heb gekregen in de loop der jaren om te laten smelten tot één ring. In de stad zit een juwelier die dit doet. Hij ontwerpt dan een mooie ring die past bij je wens. Komende week gaan we een afspraak maken.
En dan staat er ook nog een etentje met alle collega's op de planning. Dat wordt betaald door de werkgever. Het staat ons vrij om te kiezen waar wij dat willen. Een andere collega had pas gekozen voor eten in buffetvorm. Je kunt bv 3 keer een voorgerecht nemen. Of alleen maar toetjes haha. Iedereen beviel dit enorm, dus wij denken dat wij hier ook voor kiezen.

Zo staat er dus nog in huize Vlijtig van alles op de planning die niet erg spaarzaam zijn. Maar dat maakt ons niet uit. We hebben er geld voor aan de kant gezet en het verheugd ons enorm om dit te doen. 

Manlief heeft deze week eindelijk zijn officiële brief gekregen van de werkgever dat hij aangenomen is in zijn nieuwe functie. Inmiddels is dit al 8 maanden geleden. Vele maanden zeuren verder kwam dan de brief, persoonlijk overhandigd door de directeur. Hij zei dat hij wel erg lang heeft moeten wachten en dat hij daarom met terugwerkende kracht zijn salarisverhoging vanaf 1 januari kreeg. Eerlijk gezegd vind ik dat niet meer dan normaal. Het had zelfs 1 oktober moeten zijn. Maar niet gezeurd, blij dat het eindelijk afgerond is. Manlief heeft een mooie baan, een schitterend salaris waarin hij nu weer nog diverse jaren kan groeien. Bezig met een mooie cursus. 5 Minuten fietsen van ons huis. Meer dan voldoende vrije dagen. Wat willen wij nog meer. Wij hebben heel veel om dankbaar voor te zijn en wij realiseren ons ook dat niet iedereen dit heeft.
Het rijke wijf heeft in haar blog gewezen op een extra pot die ze heeft om mensen zomaar onverwacht blij te maken. 
Veertien dagen geleden was er hier communie in het dorp. De kinderen die ik kende heb ik allemaal een mooie kaart met inhoud gegeven. Dat is leuk om te doen en voor de kinderen leuk om te krijgen. 
Dit houd ik erin. Mensen blij maken. Het geeft je veel voldoening.

Dat was het alweer van mijn kant. 
Zo dadelijk op de fiets naar de tandarts, een paar boodschappen halen en het bestelformulier voor het theater afgeven. Komend jaar staat er maar weinig voor ons in. De pot schuiven wij gewoon door naar volgend jaar.
De brief van de belastingdienst zal ook wel langzaamaan komen. Ik heb al vernomen dat sommigen de brief hadden. 

Fijne dagen allemaal.
 

 
 

 

dinsdag 12 mei 2015

Amsterdam was mooi.

De vakantie zit erop.

Eerst zal ik even verslag doen van Amsterdam. Wat hebben wij het fijn gehad.
We vertrokken 's morgens om 9 uur met de trein om rond 11 uur aan te komen. Daarna zijn we onze spullen naar het hotel gaan brengen en hebben wij een wandeling gemaakt. 
Rond 12 uur zijn wij bij Madame Tussaud naar binnen gegaan en hebben wij (manlief heeft het bijgehouden) een uur gelopen tot aan het einde van de route. 
Daarna hebben wij een broodje gegeten bij la place. Dat zat bij het treinkaartje in. En 's middags hebben wij gewinkeld. Nou, nou, wat was het daar druk. Wat een verschil met Den Bosch vorige week. Dat heb ik toch veel liever. Alleen dochterlief heeft een korte broek gekocht en ik op de valreep een kassakoopje, een vestje. 
Wij zijn nog op de Dam geweest en hebben enkele gebouwen bezichtigd. Ons hotel lag vlak bij het Anne Frankhuis, dus dochterlief heeft daar een foto gemaakt.
Daarna terug naar het hotel, opfrissen en heerlijk gaan uit eten.
Rond 23 uur waren wij terug en vielen als een blok in slaap om 's morgens met de wekker wakker te worden om half 8.
Douchen, ontbijten en een half uurtje lopen naar het Rijksmuseum. Een 20 minuten in de rij voordat wij binnen waren en tot half drie genoten van alles. Wij vonden het echt heel erg mooi.
Daarna weer teruggewandeld en een hele late lunch. Weer van het treinkaartje. Weer een wandeling gedaan en even bij ah wat fruit, drinken en chips voor op de boot gekocht.
Toen hebben wij kaartjes gekocht voor een rondvaart door Amsterdam. Om kwart over vijf gingen wij op de boot en hebben genoten van de rondvaart. Het laatste stukje hebben wij niet gedaan omdat wij uitstapte bij het station zodat wij niet nog meer hoefden te lopen. 
Daar om half 7 de trein genomen. Ik kan bijna zeggen de veewagen. Ik weet niet hoeveel keer ik excuses heb gehoord door de intercom omdat de trein te weinig wagons had. Overal stonden en zaten mensen in de paden en op de trappen. Na Den Bosch hadden wij een zitplaats. 
Rond half negen waren wij weer in Roermond. Daar de auto gehaald en weer huiswaarts. 

Het waren schitterende dagen, het weer was erg goed en Amsterdam was prachtig. 












We kunnen er allemaal weer tegenaan en de kids zijn klaar voor de laatste spurt op school. Die laatste spurt naar de zomervakantie is begonnen. Ik begreep nog 10 weken, dus voor zoon en dochter nog een week of 8 voordat de proefwerkweek begint. Dat wordt nog veel leren.

Het voetbal is bijna voorbij voor zoonlief, dochter is nog steeds geblesseerd, dus die kan nog niet zoveel sporten, alleen fysiotherapie. Alleen de muziek wordt wat drukker komende tijd. 

Mijn huis heb ik gisteren en vandaag een flinke beurt gegeven. Manlief heeft mij in de vakantie geholpen met het dweilen en de plinten poetsen, de lampen afwassen en allemaal klusjes die ikzelf slecht kan.
Nog de ramen wassen en wij zijn weer helemaal klaar. Die komen wel als ik er zin in heb. Nog niet dus.
Dadelijk met de hond naar de dierenarts voor zijn jaarlijkse inentingen.
En dan ben ik weer bijverteld.


Hoe was jullie vakantie?

zaterdag 2 mei 2015

De meivakantie

Eén week zit erop en nog een week te gaan.
Afgelopen week hebben wij niet zo heel veel gedaan. Eergisteren een dagje naar Den Bosch geweest. Een uurtje met de auto en geparkeerd op de P + R parkeerplaatsen. Wat is dat toch handig. Voor 4 euro parkeren de hele dag en gratis met de bus.
Manlief heeft nieuwe kleding en schoenen. Dochter precies hetzelfde en nog een keer hetzelfde. Voor zoonlief die thuis bleef hebben wij enkele shirts meegebracht. Voor mezelf een rok, blouse, truitje en een hemdje. Tel daarbij op lunchen en avondeten en natuurlijk Bosche Bollen en dan weet je dat er een behoorlijk gat in manslief zijn vakantiegeld is geslagen.

Komende week gaan wij met zijn vieren twee dagen naar Amsterdam. Het Rijksmuseum staat op man zijn wensenlijstje en dochter wil graag naar Madam Tussauds. Deze kaartjes heb ik via een veilingsite gekocht. Voor het Rijksmuseum heb ik kortingskaarten via de voordeelagenda van de postcodeloterij. Het hotel heb ik gisteren geboekt.
De trein doen we door voor de kinderen tienertoer te kopen. Voor 33 euro zijn zij dan op deze dagen heen en terug. Voor onszelf koop ik via de spoordeelwinkel een kaartje met lunch bij la plaze. Deze kaartjes moet ik dan vier keer kopen omdat wij op twee verschillende dagen reizen.
Eigenlijk kostte het 8 x 22,60 = 180,40 en nu zijn wij 138 euro kwijt en hebben wij 4 lunches erbij. Allemaal heel veel geld maar dat is een keuze die wij maken. Met de auto naar het centrum is geen doen.

Verder komen er deze vakantie steeds vrienden/vriendinnen slapen of gaan onze kids elders slapen.
Het is een beetje de zoete inval. 
Ook hebben wij twee keer wat te doen met de muziek. 
Vervelen doen wij ons zeker niet. Manlief heeft allerlei klusjes in en om het huis en is nog één dag terug geweest naar het werk.
Zoonlief zal komende week weer moeten gaan leren. Vandaag is zijn laatste voetbalwedstrijd. Dan nog twee toernooien en dan zit het erop. Kan hij zijn pijlen richten op school.

In de zomervakantie hebben wij één week weg geboekt. Verder hebben wij nog geen plannen.
We zien wel wat nog op ons pad komt.

Zoals het ernaar uitziet gaan wij niet de hypotheek openbreken om renteverlaging te krijgen. Wij vinden het bedrag veel te hoog. Dat geld zou ook afgelost kunnen worden en heb je maandelijks een mooi bedrag minder. 
Voorlopig laten wij het zo lopen. Op de kleine hypotheek mogen wij dit jaar niet meer aflossen. Bij de grote wel, dus zodra de buffer weer vol is, en wij geld gereserveerd hebben voor de wensen van dit jaar, gaan wij gestaag verder.

Hebben jullie nog plannen voor komende week?